La biotina: una vitamina vieja con funciones nuevas

Resumen

La biotina es cofactor de carboxilasas, las cuales son esenciales en el metabolismo y están ampliamente distribuidas en la naturaleza. En mamíferos se reportó que a concentraciones farmacológicas modifica la expresión génica y tiene efectos en diversos procesos biológicos. También existen estudios en plantas de las funciones biológicas de la biotina distintas a su papel clásico como cofactor. En esta revisión veremos los efectos biológicos de la vitamina, distintos a su función clásica como cofactor de las carboxilasas, tanto en animales como en plantas. Lo que dará un conocimiento de la posibilidad de usarla como agente terapéutico en padecimientos de importancia mundial y el uso en plantas con posibles aplicaciones biotecnológicas.