«Estudio microbiológico de queso fresco adicionado con el probiótico Saccharomyces boulardii», Rev. Biol., vol. 14, n.º 2, pp. 37–41, jun. 2013, Accedido: nov. 10, 2026. Disponible en: https://biologicas.umich.mx/biologicas/article/view/135